|
|
|
|
مهندسی شیمی: مهندسی شیمی
| |
|
بیوتکنولوژی صنعتی |
مولف |
پرفسور چپ. تی. لی |
|
|
ناشر |
دانشگاه تربیت مدرس |
تاریخ انتشار |
1395 |
نوبت چاپ |
هشتم |
تعداد صفحات |
|
قیمت پشت جلد |
250000 |
ارسال کننده |
admin |
نوع جلد |
شومیز |
اندازه |
وزیری |
کد DOI |
|
کد دیویی |
|
کد ال سی |
|
فایل کتاب |
- |
|
|
توضیح
|
چاپ اول: 1381 چاپ هفتم: 1393
کتاب حاضر به نحوی نگاشته شده که جزئیات فرایند های زیستی با تکیه بر استفاده های صنعتی آن ها توضیح داده شود. این کتاب ضمن اشاره به آخرین پیشرفت های زیست فناوری در زمینه های مهندسی متابولیک و زیست شناسی سامانه ها، تلاش شده تا جزئیات فرایندهای تخمیری، از آماده سازی محیط کشت و ریزسازواره ها تا تخمیر و جداسازی محصولات حاصل از آن و همچنین طراحی آزمایش ها بررسی شود. مطالب این کتاب در طی سال ها تدریس و استفاده از تحقیقات گروه بیوتکنولوژی و همکاران، بارها بررسی شده و به گونه ای ارائه شده است که با وجود مباحث تخصصی، برای گروه وسیعی از علاقه مندان قابل استفاده باشد. این کتاب برای دانشجویان کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکترا در رشته مهندسی شیمی، با گرایش های بیوتکنولوژی، داروسازی و صنایع غذایی، فراورده های کشاورزی و محیط زیست مناسب و قابل استفاده است.
|
|
میانگین امتیازات:
تعداد آرا: 0
امتیاز دهید:
|
|
برگشت به صفحه اول گنجینه کتاب | برگشت به بخش قبلى
|
|
|
|
|
|
|